Agape - das Liebesmahl mit aphrodisierenden Speisen!

 

Agape ist das griechische Wort für Liebe, dessen Bedeutung durch das Neue Testament überall verbreitet wurde. Auch im katholischen wie evangelischen Glauben ist Agape die Bezeichnung eines gemeinsamen Mahles, u.a. das Mahl nach der Hochzeit. Das Verb dazu "agapao", kann in etwa "sich mit etwas zufrieden geben", übersetzt werden, aber auch "jemanden mit Achtung behandeln bzw. bevorzugen". In all diesen Interpretationen versteckt, steht die Erotik im Verborgenen, wobei das Liebesmahl mit Aphrodisiakum angereichert wird, um entsprechend die Libido, von innen kommend, anzuheizen. Auf diese Weise kann Aphrodite, die Göttin der Liebe, unsichtbar dem Liebesmahl beiwohnen. Besonders, wenn die erotischen Speisen duften und schon alleine durch ihren Appetit anregenden Anblick, ein lustvolles Aufblitzen der Augen erzeugen. Doch berühren erst die Köstlichkeiten die Lippen und der Geschmack entfaltet sich, ob nun zart geschlürfte Austern, der intensive Geschmack des Spargels oder die Süsse von Schokolade, der sinnliche Lustgewinn durch die Verführung der sättigenden Speisen, wird Agape, dem Liebesmahl die besondere Würze verleihen und die Lust ins unermessliche steigern.

 

Lassen Sie sich von Charisma Escort Hamburg inspirierend verführen mit einem Tipp für ein köstliches 5-Gänge-Menü und genießen Sie "Agape" das Liebesmahl.

 

Beginnen Sie mit dem Aperitif: Romeo & Julia

2 cl Tequila Gold

3 cl Ananassaft

2 cl Pisang Ambon

1 Grenadine

2 Cocktailkirschen

2 Zitronenscheiben

2 Orangenscheiben

1 Weintraube

Die Zutaten zusammen mit Eiswürfeln im Shaker schütteln und in ein Cocktailglas seihen. Anschließend den Drink mit einem Fruchtspieß garnieren

 

Das Entrée: Austern-Grapefruit-Cocktail 

 

8 Austern

2 Blätter Kopfsalat

1 kleine Grapefruit

1 EL Mager-Joghurt

1 EL Mayonnaise

einige Spritzer Campari

4 cl trockenen Weißwein

1 Tr Tabasco

1 Msp Senfpulver

Die Austern waschen und mit sehr viel Vorsicht öffnen. Das Austern-Fleisch herausnehmen und in einem Topf mit Weißwein pochieren. Die Austern nicht kochen lassen da sie sonst zäh werden! Danach wieder heraus nehmen und abkühlen lassen. Den Salat waschen, putzen und in dünne Streifen schneiden. Den Salat dann in zwei Schalen geben und beiseite stellen. Die Grapefruit großzügig schälen und filetieren. Die Grapefruit-Stücke klein schneiden und mit den Austern vermischen. Die Masse dann über den Salat in den Schalen verteilen. Aus dem Joghurt, der Mayonnaise und dem Senfpulver eine Sauce rühren. Den Campari, den Weißwein sowie den Tabasco darunter rühren. Die Austern-Masse dann mit der Sauce überziehen und im Kühlschrank kalt stellen. Den Cocktail gut gekühlt servieren.

 

Der nächste Gang ist: Spargel-Creme-Suppe 

250 g weißer Spargel

Schnittlauch

40 g Butter

6 EL Sahne

1 EL geschlagene Sahne

6 EL Gemüse-, Geflügel- oder Kalbsfond

weißer Pfeffer

 

Butter in einen Topf geben und erhitzen. Spargel waschen, putzen, Köpfe entfernen und in 3 cm lange Stücke schneiden. Spargel in der heißen Butter andünsten, anschließend nur die Köpfe herausnehmen und beiseite legen. Sahne und Fond zusammen rühren, Spargel-Stücke im Topf damit ablöschen und kurz aufkochen lassen. Das Ganze fein pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Geschlagene Sahne erst kurz vor dem Servieren unterheben. Suppe in Suppentellern anrichten, die Spargel-Köpfe nach unten, mit Schnittlauch garnieren und servieren.

 

Der nächste Gang besonders Vitaminreich:  Rucola-Salat mit Ziegenkäse

 

1 Bund Rucola

4 Champignons

250 g Kirschtomaten

100 g Ziegenkäse

1 TL scharfer Senf

3 EL weißer Balsamico

3 EL Olivenöl

2 EL Pinien-Kerne

Salz, Pfeffer

eine Prise Zucker

Zuerst den Rucola waschen, putzen und mit einem Küchentuch trocken tupfen. Die Stiele der Salatblätter entfernen und die Blätter in Mundgerechte Stücke schneiden. Die Champignons trocken putzen und in dünne Scheiben schneiden. Die Tomaten waschen und Vierteln. Die Pinien-Kerne in einer heißen Pfanne ohne Fett leicht rösten. Den Ziegenkäse auf eine Alufolie legen und im Backofen ca. 5 Minuten erwärmen, aber nur so, dass er noch nicht schmilzt. Die Salatsauce aus Essig, Öl, Senf sowie Salz, Pfeffer und Zucker zusammen rühren und mit dem Rucola vermischen.
Den Salat auf zwei Tellern anrichten, die Champignons sowie die Tomaten darüber legen und mit den Käsewürfeln garnieren. Die Pinien-Kerne noch darüber streuen und servieren.

 

Zu den Vorspeisen sollte ein leichter, gut gekühlter Weißwein z.B. Chablis gereicht werden!

Nachdem der Appetit so richtig angeregt ist der

Hauptgang: Schweinefilet à la Madagaskar

320 g Schweinemedaillons (4 Stück à 80 g)

1 EL Öl

1 TL Butter

1 cl weißen Rum

4 cl Sahne

1 TL Honig

1 EL grüne Pfefferkörner

Salz

Die Schweinemedaillons waschen, die Haut entfernen und mit einem Küchentuch trocken tupfen. Die Medaillons jeweils mit einer Schnur umwickeln, damit sei beim Braten ihre Form behalten. Das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne mit heißem Öl gut anbraten. Anschließend das Fleisch aus der Pfanne nehmen und warm stellen. Das Öl vom Braten aus der Pfanne abgießen und die Butter in der bereits benützten Pfanne zerlaufen lassen. Die Pfefferkörner zerdrücken und in die Pfanne geben. Den Rum mit der Sahne und dem Honig in die Pfanne gießen und das Ganze unter rühren gut einkochen lassen. Die Medaillons dann von der Schnur befreien und auf den Tellern anrichten. Die Soße noch mit Salz und Pfeffer abschmecken und über die Schweinemedaillons gießen.

 

Zum Hauptgang als Beilage: Kartoffelgratin

Zutaten für 2 Personen

½ kg Kartoffeln

2-3 Frühlingszwiebeln

250 ml Kochen mit Finesse (z. B. von Du darfst)

100 ml Milch (1,5 % Fett)

Salz

Weißer Pfeffer

Muskatnuss, gerieben

50 g geriebener Käse

 

Kartoffeln schälen, waschen und in feine Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und schräg in feine Ringe schneiden. Kartoffeln in einer Pie- oder Auflaufform schichten, Frühlingszwiebeln dazwischen verteilen.

Den Backofen auf 200° (Gas 3, Umluf 180°) vorheizen. Kochen mit Finesse und Milch verrühren, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Käseraspeln unterrühren. Mischung über die Kartoffeln gießen. Im vorgeheizten Backofen, mittlere Schiene, 40 - 45 Minuten goldgelb überbacken.

TIPP: In leicht kochendem Salzwasser die Kartoffelscheiben vorgaren, in einem Sieb abtropfen lassen und dann in der Form schichten. Dann braucht das Gratin nur etwa 25 Minuten.

 

Als Getränk zum Hauptmenü passt ein roter Bordeaux oder ein Weißherbst vom Kaiserstuhl!

Zu einem Menü darf ein Dessert nicht fehlen und was könnte mehr anregen als:

Mousse au chocolat

Zutaten für 2 Personen

3 Eier

50 g Zartbitter-Schokolade

50 g Vollmilchschokolade

200 g Sahne

1 Päckchen Vanillezucker

1 Prise Salz

Als erstes das Eiweiß vom Eigelb trennen und mit der Prise Salz steif schlagen. Die Schlagsahne anschließend ebenfalls steif schlagen. Beide Schokoladensorten zusammen über dem Wasserbad schmelzen und wieder etwas abkühlen lassen. Danach das Eigelb mit dem Vanillezucker schaumig rühren und die geschmolzene Schokolade unterheben. Zuerst das Eiweiß und dann erst die Sahne vorsichtig unter die Masse heben und in Dessertgläser oder Schalen füllen und für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren das Mousse mit einem Sahnehäubchen  und Schokoladenraspeln garnieren.

Dazu passt ein Espresso! Viel Spaß beim Kochen und Verwöhnen wünscht

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Geschlechtsverkehr ein Kondom zu benutzen.“
Da Oralverkehr zum Geschlechtsverkehr gehört und  ungeschützt z.B. auch Hepatitis und Syphilis übertragen kann ist auch hier ein Kondom zu benutzen!
Dies ist bei Buchungen von Damen und Herren in Bayern zu berücksichtigen, auch wenn Sie Angaben unter erotischen Vorlieben  finden, die hier entgegen sprechen. Dieser Hinweis bezieht sich dann ausschließlich auf  Buchungen außerhalb  Bayerns!
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